Добрый вечер. Не будет. Этого даже никто не заметит. К тому, же есть договоры, в которых ФИО и пр. данные вписывают ручкой. Вот, если бы после регистрации это исправили, было бы неправильно, т.к. в Росреестре хранился бы экземпляр с отличием.

Приостановки-то может и не будет. И Регистрация пройдёт.
Только всё это сомнительно.
Захотите потом продать, попадётся вам придирчивый Покупатель, который из-за вашей «птички» откажется покупать, будете мучаться.

В чем проблема распечатать и переподписать дду?

С помощью ловкости рук, можно вообще заменить страницу на новую, с правильной фамилией.
Я бы не стала «портить» документ дописками от руки.