Всё зависит от того, как именно эта квартира оформлена (долевая или совместная собственность); изменен ли соглашением супругов режим совместной собственности (брачный договор). Чаще всего у супругов совместная собственность, т.е. конкретные доли не определены. Для продажи доли её необходимо определить. Делается такое определение соглашением супругов у нотариуса или, в случае недостижения согласия, в судебном порядке. Вот после того как доля будет иметь численное выражение Вы сможете ее продать, но строго с соблюдением норм и правил ст. 250 Гражданского кодекса и РФ и с соблюдением обязательной нотариальной формы сделки.

в зависимости от того, как записана на вас с женой. если выделены доли (долевая собственность), то продать можете, предварительно получив отказ от права преимущественного выкупа со стороны супруги.
если же у вас совместная собственность без выделения долей, то не можете. вернее, продать-то можете, но во-первых вряд ли найдется кто-то, кто купит, а во-вторых супруга очень легко оспорит сделку и вернет все как было.